تلقى المربون اليوم وفرة من أنواع الفلفل الحلو. للحصول على حصاد وفير من هذه الخضار في حديقتك ، من المهم ألا تخطئ في اختيار مجموعة متنوعة. سوف يحتاج البستاني إلى مراعاة خصوصيات المحصول واتباع توصيات زراعة الثمرة.
أصناف الفلفل الشائعة
في المتاجر المتخصصة ، يمكنك العثور على بذور من مختلف الأصناف. أنها تؤتي ثمارها في شكل مكعب ، مخروط أو كرة. تختلف ألوان الفلفل أيضًا: فهي الأحمر والبرتقالي والأخضر والأصفر. الخضروات البيضاء والارجوانية ليست شائعة جدا.
تختلف الأصناف من حيث النضوج. يمكن تقسيمها إلى ثلاث مجموعات:
- النضج المبكر. ينضجون بسرعة ويحضرون حصادًا وفيرًا بعد 80 يومًا من وقت البذر. يتم زرعها في المناطق الشمالية من البلاد ، حيث يكون الصيف في كثير من الأحيان قصيرًا وباردًا.
- هو الوسط. هذه الأصناف مناسبة للفرقة الوسطى ، حيث يمكن زراعتها بنجاح في الدفيئة. من بذر البذور إلى الفاكهة الأولى يستغرق حوالي 120 يوما. في الجنوب ، يزرعون مباشرة في أرض مفتوحة.
- في وقت متأخر من النضج. لتنضج الفلفل يستغرق حوالي 140 يوما. هذه الأصناف مناسبة للنمو في ظروف الدفيئة أو في المناطق الجنوبية.
عند اختيار الالتفات إلى النموذج. يجدر النظر في كيفية استخدام الثمار. بالنسبة للسلطات ، لا يهم شكل الفلفل إلى حد كبير. لكن بالنسبة للحشوات ، غالبًا ما يأخذون أنواعًا بها الخطوط العريضة الصحيحة.
الغرض من الفلفل المستدير والأصناف الشائعة
للتعليب في العلب ، يعتبر الفلفل المستدير الصغير مثاليًا ؛ حيث يطلق على المجموعة المتنوعة حيث تحتاج إلى النمو - يمكنك قراءة المزيد. بين الخضروات الكروية ، لا يوجد عدد قليل من الأصناف الكبيرة.
الزنجبيل رجل
هذا هو واحد من الأصناف الأكثر شعبية بين البستانيين. بالوزن ، يتم الحصول على فلفل واحد أكثر من 150 جم ، ويتميز بجدران سميكة و pericarp. إنه محبوب للغاية من قبل البستانيين بسبب مقاومة العفن والعفن والذبول.
"Koloboks" تنضج بسرعة وتثمر بوفرة. الفلفل الشكل مستدير ، البشرة ناعمة. اللحم هو العصير ، والخضروات لها رائحة لطيفة. يتم استهلاكها طازجة وتستخدم أيضًا للحصاد لفصل الشتاء.
هيليوس
واحدة من أصناف أقرب ، الفواكه مستديرة الشكل. إلى النضوج التقني من براعم الشتلات ، 110-120 أيام تمر. يتم تحقيق النضج البيولوجي بعد 140-150 يومًا. طول النبات صغير - حوالي 35 سم ، والفاكهة بالوزن من 100 إلى 150 جم ، والجدران 6-8 مم ، والجلد ناعم. كما نضوج يكتسب اللون الأصفر.
يوصى أولاً بذر بذور الشتلات. درجة عالية الغلة ، يقاوم الذبول. يحافظ الفلفل على لباس تجاري ، ومناسب للاستخدام المباشر وللحفظ.
محشوش
ينطبق أيضا على الفلفل في وقت مبكر. قبل بداية النضج الفني ، بعد مرور 108-120 يومًا ، يأتي البيولوجية لاحقًا - بعد 140-155 يومًا. النبات مضغوط ومنخفض - حوالي 35 سم ، والفواكه مستديرة ، والوزن يتراوح من 150 إلى 220 غراما ، في البداية يكون لون الجير ، ثم يصبح أحمر فاتح. لديهم بشرة ناعمة ولب العطاء. يصل سمك الجدران إلى 8-9 مم.
الصوف الذهبي
ينتج هذا الصنف من الفلفل المدور قليلاً. يشير إلى منتصف الموسم ، قبل أن يصل إلى النضج الفني ، تمر 115-125 يومًا. يحدث النضوج البيولوجي في غضون 150 يومًا. ارتفاع الشجيرة حوالي 50 سم ، وأوراق الشجر سميكة. يصل وزن الخضروات الواحدة إلى 180-220 جم ، والفواكه ذات الجدران السميكة من 8.5 إلى 10 ملم.
عندما يتم الوصول إلى النضوج البيولوجي ، فإن الفلفل الذهبي اللون الأصفر البرتقالي. أولاً ، ينصح بذر بذور الشتلات. لها طعم ممتاز. أنه يقاوم الذبول verticillary.
سلطان
هذا الفلفل الحلو منتصف الموسم يشكل شجيرة طويلة 45-60 سم مع أوراق الشجر الكثيفة. ثمارها مستديرة ، ذات وزن خفيف ، بحجم كبير ، يتراوح وزنها ما بين 100-150 جم ، وعند بلوغ النضوج البيولوجي ، الذي يحدث في 158-165 يومًا ، يكتسب اللون الأحمر الداكن. جدران 8-10 مم.
الفواكه لها طعم رائع. تزرع البذور من خلال الشتلات ، والبذر في شرائط الكاسيت أمر شائع. متنوعة تقاوم الذبول. يمكن استخدام الفلفل الطازج في المطبخ أو المعلبة لفصل الشتاء.
ماريا F1
الهجين منتصف الموسم (كما يظهر الاسم) ، مما يعطي غلة وفيرة. الأدغال مرتفعة جدًا ، ينمو الجذع إلى 85 سم ، والفلفل مدور ، ومسطح قليلاً بسطح مضلع. عند الوصول إلى النضج البيولوجي ، يكتسبون اللون الأحمر الغني. وزن فاكهة واحدة 100 غرام ، الجدران 6-7 مم.
Novogogoshary
أشكال متنوعة شجيرة shtambovy تصل إلى 60 سم ، والفواكه تنمو مع جدران سميكة (من 8 إلى 11 ملم) ، واللب العصير. جلد أحمر. إذا اتبعت توصيات زراعة هذا الصنف ، فيمكنك الحصول على فلفل يصل وزنه إلى 140 جم ، وتستمر الإثمار في هذه النباتات لمدة شهر ونصف.
أنواع مثيرة للاهتمام من اختيار الهولندية
خصائص ممتازة لها أصناف وهجن حصلت عليها مربي الهولنديين. سيتم استدعاء المقبل بعض منهم.
Topepo
في المظهر في الصورة ، يشبه هذا الفلفل بقوة الطماطم. لونها أحمر ساطع وشكلها دائري وجدرانها سميكة للغاية - حتى سنتيمتر ونصف. اللحم هو العصير ولذيذ جدا. تصل كتلة فاكهة واحدة إلى 100-150 جم ، في مرحلة النضج التقني للون الأخضر ، يمكنك أيضًا الحصاد في هذه المرحلة من النمو.
يتم استخدام الثمار للحشو ، يتم تقطيع السلطات أو الأطباق الرئيسية إلى حلقات. يحتفظ الفلفل السميك الجدران بشكله المثالي ، بحيث يمكن تخزينه لفترة طويلة. مناسبة للتعليب. يختلف في الإنتاجية العالية.
Tepina
مجموعة متنوعة من الفلفل الحار شكل دائري وحجم مصغرة. لديها وضوح واضح ، والذي يختفي بسرعة.
ألما بابريكا
بعد الزراعة في التربة تنضج الثمار في غضون 70 يومًا. أصل مجموعة متنوعة يأتي من المجر. واحد من الفلفل الحلو ، لديه zhguchestvu طفيف (اسم مجموعة متنوعة تشمل كلمة "الفلفل الحلو"). مناسب للتجفيف والطحن اللاحق لتوابل الطهي. يمكن أن تستهلك مباشرة.
يبلغ قطر الثمرة الدائرية المتوسطة 5 سم ، والشجرة تنمو حتى 45 سم ، ويحدث الإزهار في منتصف الصيف. الفلفل السميك الجدران ، حيث ينضج من كريم ، يتحول اللون البرتقالي أو الأحمر.
التعرف على درجة من Gogoshary
Gogoshary - واحدة من أنواع الفلفل الحلو ، والتي تجلب الفاكهة المستديرة. عندما يصل النضج التقني ، يصبح لونه أخضر ، ثم يصبح لونه أصفر أو أحمر.
هذا الصف ينتمي إلى مرحلة مبكرة ناضجة ، براعم يتفوق على الدرجات الأخرى من الفلفل الحلو. تنمو الثمار الكبيرة والعصير وذات جدران سميكة. أنها مريحة جدا للاستخدام لحشو.
من المهم! الفلفل Gogoshary بسهولة pereopilyatsya مع أنواع مختلفة من الفلفل المر. لذلك ، إذا كانت الشجيرات موجودة في مكان قريب ، يمكنك الحصول على فاكهة كبيرة ذات مذاق حارق.زراعة هذه الخضروات يتكون من الخطوات التالية.
- إعداد البذور. للتطهير ، يتم علاجهم بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- إعداد التربة. يمكن سكب التربة في الصندوق ومعالجتها بالبخار ، مع الاحتفاظ بالماء المغلي.
- بذر بذور الشتلات. من حيث الأفضل القيام بذلك أقرب إلى نهاية فبراير.
- زرع الشتلات في التربة في نهاية شهر مايو. تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي دفن هذه النباتات.
- مزيد من الرعاية تشمل سقي منتظم ، والتسميد ، وتخفيف التربة.
- عندما يمر منتصف أغسطس ، ستصل الثمار إلى النضج البيولوجي. من اللون الأخضر سوف تصبح صفراء أو حمراء. الفلفل Gogoshary وغالبا ما يكون احمرار.
Gogoshary هي مجموعة غلة عالية. عندما تتدهور الأحوال الجوية ، يمكن إزالة الثمار غير الناضجة ووضعها في كيس خرقة جاف. إذا تركتهم لبضعة أسابيع في مكان مظلم ، فسيبدأون في الحصول على الظل النهائي ، كما في الصورة.
اختيار البذور: ما الخصائص البيولوجية التي يجب الانتباه إليها
تؤثر ميزات تطوير المصنع بشكل مباشر على مقدار الوقت والجهد الذي سيتطلب العناية بهما. اعتمادا على هذا ، فإن تكلفة الفلفل تختلف. هناك جانبان رئيسيان.
- ارتفاع النبات الأقصى. من هذا المؤشر يعتمد بشكل مباشر على مقدار الجهد المطلوب لنمو النبات. في أنواع مختلفة ، يمكن أن ينمو الجذع من 30 إلى 170 سم ، وعند اختيار النباتات الطويلة ، يجدر النظر إلى أنها تحتاج إلى الربط ، وهذه أدوات وجهود إضافية. الجذع نفسه معشوشبًا ، يبدأ بالتدريج بالتصلب عند القاعدة. في مناطق المتفرعة تتشكل أزهار منفصلة.
- فترة التخزين عند شراء البذور ، يجب معرفة المدة التي يمكن أن يكمن فيها المحصول دون فقد الخصائص الأصلية.
ميزات متنوعة تؤثر على الأطراف الأخرى. من المهم توضيح ما إذا كان الفلفل البلغاري معين مقاومًا للأمراض ونوبات الآفات. كل مجموعة لها عائدها الخاص.
الاختلافات في زراعة الفلفل الحلو
الفلفل هو ثقافة المحبة للحرارة. لذلك ، إذا كان في المناطق الجنوبية من الشجيرات يمكن أن تزرع بأمان في أرض مفتوحة ، في الشمال للحصول على حصاد الوفير لن يكون ممكنا إلا في الاحتباس الحراري.
على عكس المحاصيل الأخرى ، يتمتع الفلفل بموسم نمو أطول. تشرح هذه الخاصية أن الفلفل يزرع من خلال الشتلات. زرعت بذور في أوائل فبراير. للقيام بذلك ، استخدم الصناديق ذات التربة الخصبة.
يفضل الكثير من البستانيين شراء بذور الأصناف المبكرة الناضجة. عندما تزرع تحت المأوى ، تصل الثمار إلى نضوج تقنية خلال 100 يوم من لحظة الإنبات.
الفلفل يطالبون جدا في درجة الحرارة:
- لإنبات البذور ، أفضل درجة حرارة هي 25-27 درجة ؛
- درجة الحرارة المثلى لتطوير النبات - 20-23 درجة ؛
- إذا انخفضت القراءات إلى 13 درجة ، فإن الشتلات والنباتات البالغة بالفعل تعلق النمو.
الفلفل مهمة ليس فقط الحرارة ، ولكن أيضا الإضاءة. إذا زرعت براعم صغيرة في منطقة مظللة ، فستمتد إلى الخارج وتلقي الزهور والمبيض. يجب تخصيص أسرة الفلفل في مكان جيد الإضاءة ، ومحمي من الرياح القوية.
بالنسبة للفلفل ، تعتبر الظروف مثل الرطوبة والتربة الخصبة مهمة أيضًا. يجب أن تكون التربة خفيفة وسائبة ، ومرطبة بشكل جيد ، مع حموضة محايدة. يؤثر نقص المياه بشكل كبير على حالة النباتات وحجم الثمرة.
إذا كنت تتبع التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك أن تنمو على موقعك حصادًا غنيًا بالفلفل. هذه الثقافة تتطلب الرطوبة والضوء والحرارة. يجب اختيار التنوع مع مراعاة الخصائص المناخية للمنطقة. في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة الفلفل في حديقة مفتوحة ، وفي الشمال وفي الحارة الوسطى يفضل زراعتها في دفيئة. الفواكه المستديرة مثالية للحشو والتعليب.
