من الصعب تخيل حديقة المطبخ التي لن يكون فيها سرير مع خيار. حتى الآن ، تم تطوير العديد من الأصناف ، سواء للاستهلاك المباشر أو للتخليل. شعبية خاصة لالتخليل الخضر. يمكنك اطلاق النار على أنواع الفاكهة والسلطة الصغيرة. ومع ذلك ، فإن gherkins أنفسهم ألذ ، والبنك يبدو أكثر فاتح للشهية.
كيف تختلف الجيركنز عن الخيار الآخر
أنواع مختلفة من الجيركين تختلف ثمار مرنة متموجة دون الفراغات في الداخل. يبلغ طول الخيار حوالي 5-10 سم ، وبدون انتفاخات ، لن يكون حجم الخضروات المتضخمة كبيرًا. يقوم المربون بتربية الأصناف التي تنضج سريعًا وذات مذاق لطيف وتمنح حصادًا كبيرًا وتقاوم الأمراض الشائعة.
تحذير! في الجيركنز ، المحتوى المعدني أعلى منه في سلطة الخيار.أفضل أنواع لها خصائص محددة. يتم تمثيل المجموعات التالية:
- لالصوبات الزراعية.
- للأرض المفتوحة ؛
- لطلاء الفيلم.
- pcheloopyljaemogo.
- التلقيح الذاتي.
- parthenocarpic (بدون التلقيح).
بعد أن جربت أنواعًا مختلفة من الخيار المصغر ، يختار معظم البستانيين الأفضل لأنفسهم وينموون هذه الخيول.
الأصناف الأكثر شيوعا
يجب أن يهتم البستانيون الذين بدأوا للتو في نمو نباتات الجيركين بالأصناف الأفضل والأكثر شيوعًا.
"باريس غيركين"
مناسبة للنمو على أرض مفتوحة أو تحت طلاء الفيلم. ربما هذا هو أفضل gherkins للتعليب. طول الخيار من 5 إلى 10 سم ، له طعم ومقدد مشرق. Gherkins الأخضر الداكن مع درنات كبيرة.
"بريما دونا"
يمكن زرع هذا التنوع حتى على حافة النافذة أو على الشرفة. يتمتع Gherkins بالنضوج السريع والعائد المرتفع. طول الخيار قد حان في غضون 9.5-11 سم ، واللون الأخضر ، والشكل مستطيل.
"شركة ميلاد سعيد"
يمكن زراعة هذه الفاكهة في حديقة مفتوحة أو في دفيئة. تتميز بمقاومة للعديد من الأمراض وتعفن الجذر. مجموعة متنوعة من الخيار التلقيح الذاتي ، ناضجة في وقت مبكر. حجم الثمار حوالي 7-9 سم ، وهي أسطوانية الشكل ومغطاة بدرنات كبيرة.
"مورافيا غيركين F1"
تم تصميم Gherkins للزراعة في المجال المفتوح ، تلقيح النحل. ثمار عالمية الاستخدام ، ولها طول صغير ، مغطاة درنات متوسطة الحجم. هذه الخيارات تواجه العديد من الأمراض.
الأصناف المذكورة أعلاه تتطلب عادة نفس العناية مثل خيار الخس. من الأفضل جمع الجركين كل يوم. ثم سيكون لديهم شكل جميل. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بإزالة الفاكهة الناضجة بانتظام ، حفزت نمو الخيار الجديد.
نسخة مصغرة من خيار غيركين
يمكنك في كثير من الأحيان أن تسمع عن قواقع صغيرة الحجم ، لا يتجاوز حجمها 6 سم ، وبعد بضعة أيام ، تظهر ثمار حقيقية جاهزة للحصاد ، صغيرة جدًا فقط. خيار مقدد ، مثالي للفراغات.
فيما يلي أفضل أنواع هذه المجموعة.
"ماء مالح F1"
يتمتع الخيارون من هذه المجموعة بطعم جميل ولون أخضر داكن. وتغطي الفواكه مع درنات صغيرة. يمكن أن تنمو هذه الخيارات المبكرة الناضجة في الحقول المفتوحة أو الدفيئة. أنها تحمل تقلبات درجة الحرارة ومقاومة للأمراض.
"Filippok F1"
هذا النوع من الجركين منتصف الموسم ، تلقيح النحل. الفواكه الحفاظ على كثافتها والذوق لفترة طويلة. تتميز بإنتاجية عالية ، مع 10 أمتار مربعة من الخيار وأكثر للمتر المربع. يقاوم الكثير من الأمراض.
"العثة F1"
هذه الخضروات مناسبة لكلا المخللات وللاستهلاك المباشر. الفواكه حلوة ، دون طعم مرير. تنتمي إلى أنواع متوسطة النضج من الخيار. هذه القرعيات المزروعة على الأرض المفتوحة تتحمل درجات الحرارة القصوى وتكون مقاومة للأمراض. ثمار ذات شكل ممدود ، كثيف ، بدون فراغات في الداخل ، لون أخضر شاحب.
"ابن فوج F1"
إنها مجموعة متنوعة من التلقيح النحل ، فمن الممكن أن تنمو على أرض مفتوحة وتحت الطلاء في شكل فيلم. الفواكه خضراء فاتحة مع درنات كبيرة. 40-45 يوما تمر قبل الاثمار. يتميز الغلة وفيرة.
أيضا ، يمكن لعشاق الحيوانات الصغيرة تجربة مجموعة "الأطفال F1" ، والتي تتميز بأوراق صغيرة. للزراعة في المنزل (على الشرفات ، عتبات النوافذ) أصناف مناسبة "zyathek مفضل" ، "Nastya F1". الفواكه الصغيرة ستعطي "قطعة قماش ذاتية الأكل" و "أحمر البوري F1".
ما الخيار مناسبة للالصوبات الزراعية
أصناف الدفيئة لديها العديد من الميزات الخاصة. هم في وقت مبكر ، دون تلقيح ، يتم ترتيب المبايض في عناقيد. "الأسرة الصديقة" ، "Paratunka F1" هي أفضل الأصناف للنمو في الدفيئة.
قليلا عن "الأسرة الودية"
تشير "العائلة الصديقة" إلى أصناف srednerannymi ، وتبدأ في أن تؤتي ثمارها بعد 43-48 يومًا بعد إنبات البذور. ثمارها مستطيلة الشكل ، لا يتجاوز طولها 12 سم ، ويتم حصاد الثوم عندما يصل طولها إلى 4-6 سم ، ولها طعم لطيف بدون ظل مرير. تبادل لاطلاق النار الرئيسي يعطي 2-4 المبايض ، الجانب - 6-8 قطعة.
تتميز "العائلة الودية" المتنوعة بخصوصية عالية. يمكن جمع ما يصل إلى 20 كيلوجرام من الفاكهة من متر مربع من فراش هذه الجركين. تبدو أنيقة للغاية ، ومناسبة للتعليب ، وللقطع أو السلطة.
إذا تم تسخين الدفيئة ، يمكن زرع الخيار مباشرة في الأرض. ثم لا يمكنك الانتظار حتى الموعد النهائي ، لذلك الحصول على الحصاد المبكر.
يمكنك أن تبدأ بزراعة الشتلات. يتم وضعها في بيئة مناسبة حيث يتم استيفاء جميع الظروف: درجة الحرارة ، وتوافر الضوء. تحتاج إلى تغذية الشتلات بانتظام ، وسقي ، واختيار قطف. يتم زراعتها في ظروف جوية مناسبة ، ووفقًا للتقويم ، يجب أن يتم ذلك في منتصف أبريل.
بشكل عام ، الصف "العائلة الودية" لا يحتاج إلى رعاية معقدة. يكفي سقيها بانتظام لإطعام التربة. عندما تكون الشجيرات قوية بالفعل ، ولم تبدأ الثمار ، فهي ربيب وقرصة.
طعم رائع - "أزمة حلوة"
تشكيلة أخرى موصى بها للاحتباس الحراري هي Sweet Crunch. ثمار الشكل الصحيح من اللون الأخضر الفاتح وبالتالي فمن السهل العثور عليها على الأدغال. القشرة مغطاة بالمسامير والدرنات الكبيرة. سوف تكون مناسبة للحفظ ، وللاستخدام الجديد. تمتلك ذوق ممتاز ، كتلة الفاكهة تصل إلى 60-70 غرام.
استنتاج
نظرة Gherkins فاتح للشهية في البنك ، فهي جيدة وجديدة. نظرًا للنضوج السريع ، يمكن الحصول على الثمار يوميًا ، في حين يتم ضمان تكوين المبايض الجديدة طوال فترة الإثمار الكاملة. للزراعة على أرض مفتوحة وفي البيوت الزجاجية ، يتم توفير أنواع مختلفة من الجيركين. يمكنك تجربة أنواع مختلفة واختيار الأكثر لذيذ ومثمرة.
