البطاطا الصغيرة - واحدة من أفضل الأطباق الصيفية. كما هو معروف ، أصناف البطاطا المتأخرة هي الأنسب للتخزين والاستهلاك في فصل الشتاء. ومن أجل زراعة درنات شابة لذيذة وحساسة ولذيذة ، من الأفضل زراعة واحدة من أصناف البطاطا الناضجة المبكرة على قطعة الأرض. سوف تنضج هذه البطاطا في غضون 45-50 يومًا من الزراعة - في يونيو / حزيران ، سيتمكن المقيم الصيفي من كسر الأدغال وغليان الدرنات من سرير حديقته. واحدة من الأصناف الأكثر شعبية في روسيا مع فترات قصيرة من موسم النمو هي البطاطا Zorachka. هذه الثقافة شابة ، والبطاطا مخصصة للمناخ المعتدل ، وتعطي باستمرار عائدات عالية وترضي بطعم لطيف.
فيما يلي التعليقات والصور ، بالإضافة إلى وصف لمجموعة البطاطس Zorachka. من هذا المقال يمكنك التعرف على جميع مزايا الثقافة ، للتعرف على أوجه القصور فيها. سيتم إخبار البستانيين للمبتدئين حول تكنولوجيا زراعة البطاطس المبكرة.
الميزات البارزة
مجموعة البطاطا Zorachka هي من بنات أفكار المربين البيلاروسية. تم إدخال هذه الثقافة في سجل الدولة في عام 2013 وأوصت للزراعة في المنطقة الوسطى من روسيا وروسيا البيضاء وأوكرانيا ومولدوفا. المناخ الأكثر ملائمة للتنوع هو المناخ المعتدل ، دون جفاف طويل وحرارة زائدة.
خصائص أصناف البطاطا Zorachka:
- مدة نضج الدرنات الصغيرة 45 يومًا ، وينبغي أن تمر فترة تتراوح بين 70 و 75 يومًا من لحظة الزراعة إلى النضج الفني الكامل ؛
- تعيين البطاطس المائدة - Zorachka جيدة في شكل الدرنات الشباب ، ومناسبة للطهي وسلطات الطهي ؛
- الشجيرات المدمجة ، متوسطة الارتفاع - ما يصل إلى 60 سم كحد أقصى ؛
- يطلق النار شبه تستقيم ، قوية جدا.
- أوراق متوسطة الحجم وكبيرة الحجم ، خضراء داكنة ، لها حافة متموجة ؛
- Corollas متوسطة الحجم ، ويتم جمع الأزهار بإحكام فيها ، ولون النورات أزرق فاتح ؛
- الدرنات في Zorachka بيضاوية ، سطحها أملس.
- قشر اللون الأصفر الداكن.
- عجينة الظل الأصفر الفاتح ؛
- هناك القليل من الأوكيلي ، المسافة بينهما كبيرة ، وهي ضحلة وضحلة ؛
- طعم Zorachka جيد ، مشبع ، وليس مائي.
- محتوى النشا في البطاطا منخفض - 12-14 ٪ ؛
- متوسط كتلة الدرنات التجارية 90-120 غرام (بطاطا كبيرة) ؛
- حوالي 9-10 بطاطس سلعية تتطور في كل شجيرة ؛
- تقدر جودة الحفاظ على مجموعة متنوعة Zorachka بنسبة 96 ٪ ، وهو أمر جيد للغاية بالنسبة لمجموعة متنوعة ناضجة (يمكن تخزين الدرنات حتى نهاية يناير في درجة حرارة 8-10 درجة) ؛
- قابلية النقل جيدة ، نظرًا لانخفاض النسبة المئوية لبطاطا النشا نادراً ما تتضرر ؛
- جودة السلع ممتازة - Zorachka مثالية للنمو على نطاق صناعي من أجل بيع الدرنات الصغيرة ؛
- إنتاجية صنف البطاطا البيلاروسي مرتفع - 35-70 طن لكل هكتار (حسب المناخ وتكوين التربة وعدد الري) ؛
- الصنف مقاوم بما فيه الكفاية للعوامل الخارجية ، لكنه مقاوم للجفاف نسبيًا - يجب أن تسقى زوراتش بانتظام.
- يمكنك زراعة هذه البطاطا على أي تربة تقريبًا ، والشرط الوحيد هو أن تكون حموضة التربة محايدة ؛
- تتمتع بطاطس زوراتشكا بحصانة جيدة من الديدان الخيطية الذهبية والسرطان ، وهناك مقاومة معتدلة لمرض اللفحة المتأخرة للدرنات والأوراق ، ولا يخاف إلا صنف الفيروس Y.
إيجابيات وسلبيات
يوضح وصف تشكيلة Zorachka أن الخصائص الإيجابية لهذه البطاطا هي أكثر من مجرد عيوب. تتحدث مراجعات الحدائق المنزلية والمقيمين في الصيف عن نفس الشيء - لقد أثبتت Zorachka نفسها في حدائق الخضروات في البلاد ، وعلى الرغم من "صغرها" ، إلا أن المجموعة تحظى بشعبية كبيرة بالفعل.
البطاطا Zorachka لديه هذه المزايا:
- النضج المبكر - في اليوم الخامس والأربعين بعد الزراعة ، يمكن كسر الشجيرات الأولى ؛
- غلات عالية - الأرقام من 40 إلى 50 طن لكل هكتار تكفي حتى للمزارع والموازين الصناعية الكبيرة ؛
- مجموعة متنوعة متواضع المناخ وتكوين التربة.
- رعاية هذه البطاطا يتطلب أبسط (الري والأسمدة والمعالجة) ؛
- طعم Zorachka ، كما هو الحال بالنسبة للتنوع المبكر ، هو جيد جدا ، كامل الجسم.
- الدرنات هي النقل جيد التحمل ، لا يخاف من الأضرار الميكانيكية ؛
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن تخزين حصاد Zorachka - لمدة 4-5 أشهر في الطابق السفلي سوف تنجو هذه البطاطا بالكامل ؛
- مظهر وجودة الأصناف جيدة.
لا توجد عيوب كبيرة في البطاطس البيلاروسية. يترك بعض الزراعيين ردود فعل سلبية على صنف Zorachka فقط لأنه يجب سقيه في كثير من الأحيان ، وبالتالي ، يتم تخفيف التربة بانتظام بين الصفوف.
في الممارسة العملية ، اتضح أنه يكفي نضح طبقات البطاطا - ثم تتبخر الرطوبة وتقلل من الأرض.
تكنولوجيا زراعة
Zorachka هو نوع بطاطس بسيط ، مناسب تمامًا لبداية الحدائق والبستانيين عديمي الخبرة. يوصى بزراعة البطاطس الناضجة المبكرة في أوائل شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 7-10 درجات.
تحذير! قبل زراعة أي البطاطا تحتاج إلى إنبات.تكتيكات تنبت درنات البطاطا لكل مالك لها. يوصي المزارعون المتمرسون باستخدام هذا المخطط:
- بداية من الخريف ، وإعداد البطاطا البذور وفصلها عن بقية الدرنات. للقيام بذلك ، حدد الشجيرات الأكثر كثافة وكبيرة ، podkapyvayutsya ، يتم ترك الدرنات للتهوية.
- للزراعة اختيار فقط البطاطا صحية وسليمة. الحجم الأمثل لزراعة الدرنات - مع بيضة دجاج.
- يجب تهوية الدرنات وتجفيفها لعدة أيام ، بحيث يتم وضعها في مكان بارد في الهواء النقي (من المهم تجنب أشعة الشمس المباشرة على البطاطس).
- يجب تخزين درنات زراعة صنف Zorachka في الطابق السفلي ، ولكن تأكد من فصلها عن بقية المحصول.
قبل حوالي أسبوعين من الزراعة ، توضع زراعة البطاطا في مكان دافئ وتوضع في طبقة واحدة في صناديق خشبية. يُنصح برش الدرنات مع نشارة الخشب الطازجة ورش نشارة الخشب يوميًا بالماء. في بيئة رطبة ودافئة ، تنبت البطاطس Zorachka بشكل أسرع.
تلميح! درجة الحرارة المثلى لانتشار البطاطا هي 18-20 درجة. لا تسمح للشمس بضرب الدرنات ، بحيث يمكن تغطيتها بقطعة قماش أو ورقة.مباشرة قبل الزراعة ، يجب أن تعامل درنات الصنفرة Zorachka باستعمالات مضادة للفطريات ، لأن المناعة المتأخرة للشفرة في هذه البطاطا ضعيفة.
لتحسين الإنتاجية ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام رماد الخشب المعتاد. قم أولاً برش البطاطا بالماء ، ثم رشها بالرماد واتركها حتى تجف تمامًا.
زراعة البطاطس
يُنصح بإعداد الموقع قبل زراعة بطاطس Zorachka. بالمناسبة ، يجب أن تكون أسرة البطاطا في مكان مشمس مفتوح. انه لامر جيد إذا كان هناك في وقت سابق البقوليات المتنامية ، والكتان ، والأعشاب المعمرة ، والملفوف ، والجزر أو الخيار.
يجب أن يتم حفر الموقع مسبقًا ، أو نثر الدبال أو السماد أو سماد الدجاج المتعفن على كامل المنطقة. إذا كانت الأرض على الأرض تحتوي على زيادة الحموضة ، بالإضافة إلى الأسمدة ، فإن دقيق الجير أو الدولوميت مبعثر أيضًا.
من المهم! أفضل ما في الأمر هو أن مجموعة Zorachka تؤتي ثمارها على التربة الطينية الخفيفة.ينصح نمط زراعة ل Zorachka على النحو التالي:
- 35-40 سم بين الشجيرات.
- 55-60 سم لتباعد الصف ؛
- 7-10 سم - عمق الدرنات البذر.
أثناء الزراعة ، يمكنك تسميد التربة. في كل بئر ، تحتاج إلى صنع خليط من العناصر الغذائية ، والذي يجب إعداده من هذه المكونات:
- 150-200 غرام من الخث.
- ملعقة كبيرة من رماد الخشب.
- ملعقة صغيرة من السوبر فوسفات (من الأفضل أن تأخذ جرعة مضاعفة).
يتم دمج الخليط النهائي لجميع المكونات مع الأرض ويتم إضافة التكوين الناتج حفنة واحدة إلى آبار الزراعة.
رعاية البطاطس البيلاروسية
من السهل العناية بمجموعة Zorachka ، لأن هذه البطاطا متواضعة. ومع ذلك ، يجب عليك اتباع بعض القواعد ومراعاة خصوصيات الثقافة:
- من الضروري البدء بالسقي فقط بعد أن تنبت الشجيرات الخضراء. يجب أن تكون التربة رطبة بشكل منتظم ، ولكن ليس بكثرة. قبل كل سقي الأرض خففت بالضرورة.
- متنوعة Zorachka بحاجة إلى spud. تتم عملية التلال الأولى عندما تنمو الشجيرات إلى 20 سم ، ويحتاج الأمر إلى إجراء متكرر بعد 14-16 يومًا من أول شوكة.
- يتم تخصيب Zorachka عدة مرات في موسم واحد: بعد إنبات الشجيرات ، يتم تسخين الأرض بمحلول من اليوريا والأسمدة المعدنية المعقدة. لا تبلل الأوراق).
- إذا تم تنفيذ الوقاية بشكل صحيح ، فقد لا يحتاج صنف Zorachka إلى علاج من العدوى والآفات. إذا لزم الأمر ، يتم رش الشجيرات بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات ، ولكن لا يمكن القيام بذلك إلا قبل ازدهار البطاطا.
استدعاء
Igor Nikolaevich، City أعجبتني صورة بطاطس Zorachka البيلاروسية ووصفها - سأحاول بالتأكيد أن أزرعها في كوخ صيفي العام القادم. أعتقد أن الأصناف المبكرة من البطاطس مثالية لاحتياجات الأسرة الحضرية ، التي ببساطة ليس لديها مكان لتخزين المحاصيل. كما أفهمها ، يمكن أن تؤكل درنات Zorachka شابة ، ويمكنك الاحتفاظ بها لفترة من الوقت ، في انتظار النضج الفني. يجب أن أحصل أنا وزوجتي على حصاد كافٍ من هذه البطاطس قبل حلول العام الجديد ، ثم نشتري عادةً خضروات الجذر في السوبر ماركت حسب الحاجة (حيث لا يوجد مكان للتخزين).استنتاج
توفر هذه المقالة معلومات شاملة حول بطاطس زوراتشكا ، وخصائصها ، والذوق ، والمحصول ، وهنا جميع نقاط القوة والضعف في مجموعة متنوعة. يعرف كل مزارع أن الضمان الرئيسي لنجاح الزراعة هو الصنف المختار بشكل صحيح. لذلك ، يبقى فقط أن تختار!