يصعب تخيل الغذاء البشري التقليدي بدون بطاطا. يمكنك من خلالها طهي الكثير من الأطباق اللذيذة ، لذلك ينمو كل بستاني على موقعه. في العديد من البلدان ، أصبح التنوع الهولندي أستريكس مشهورًا وشائعًا. هذه بطاطس عالمية ، لها العديد من الصفات الإيجابية. من أجل الحصول على صورة كاملة منه ، سنراجع الوصف والميزات والصور والتعليقات.
الأصل
مربي الهولندي من شركة HZPC B.V. هولندا ، وهي الشركة الرائدة عالمياً في مجال إنتاج وإنتاج أنواع جديدة.
في عام 1998 تم تضمينه في سجل الدولة لروسيا. بدأت البطاطس البذور المستوردة بنشاط في البلاد وبيعها. من الممكن الآن زراعة أستريكس في المناطق الوسطى وسيبيريا والشرق الأقصى. لا يمكن زراعة العديد من الأصناف في هذه المناطق ، لذلك يحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين.
ميزة
البطاطس أستريكس هي نخبة وعالمية متنوعة لها فترة نضج متأخرة. من ظهور البراعم الأولى إلى الحصاد ، تمر 105-115 يومًا.
ظهور الشجيرات
شجيرات هذا الصنف متنوعة ومتوسعة وطويلة. السيقان مضلعة ، ويمكن أن تنمو حتى 80 سم ، والأوراق ذات لون أخضر مشبع ، ويمكن أن تكون متوسطة الحجم وكبيرة. الحواف ناعمة ، بدون أسنان ووجع.
على كل شجيرة من أستريكس ، تتشكل النورات البسيطة. وهي تتكون من أزهار ذات لون أحمر أرجواني مع مركز أصفر. التلقيح يحدث بشكل طبيعي. لا تتشكل التوت دائما بكميات صغيرة ، فهي تسقط بسرعة. لكن وجودهم أو غيابهم لا يؤثر على حجم المحصول.
وصف الدرنات
أصناف البطاطا أستريكس متوسطة الحجم وبيضاوية الشكل ممدود قليلاً. يمكن أن يصل وزن الدرنات إلى 80-120 جم ، ويشكل نبات واحد ما معدله 10-12 بطاطا. يحمي اللون الزهري الغامق على البطاطا من التلف الميكانيكي. على قشر ناعم يمكنك رؤية عدد قليل من العيون.
اللحم طري ، أصفر لامع ، له طعم ممتاز. يحتوي أستريكس ، مثل جميع الأصناف المتأخرة تقريبًا ، على كمية كبيرة من النشا - من 15 إلى 17٪.
كرامة
من أجل الحصول على فهم كامل للبطاطس ، نلاحظ مزاياها الرئيسية:
- لديها قدرة تسويقية عالية ، من 80 إلى 90 ٪ ، مما يسمح لك بزراعة الخضروات على نطاق صناعي.
- أثناء المعالجة الحرارية وتنظيف اللحم لا يغمق ولا ينهار. تتحول البطاطا المهروسة إلى أنها لطيفة ورائحة ، ورقائق - الطقطقة.
- يجلب محصول جيد ومستقر.
- أثناء النقل والصدمات ، لا تنهار الدرنات أو تتلف ، لأنها تحتوي على جلد كثيف.
- يتم تخزين البطاطا بشكل جيد في الأقبية عند درجة حرارة 6-7 درجة مئوية. يبقى مرنا ، يحتفظ بطعمه ولا ينقص في الوزن.
- الصنف يتسامح مع عدم وجود الرطوبة والطقس الجاف. لذلك ، فهي مناسبة لسكان الصيف الذين نادراً ما يزورون قطع أراضيهم في الحديقة.
- يمتلك أستريكس مناعة جيدة ضد السرطان ، فوموز ، التواء أوراق الشجر ، الخيطية الذهبية ، اللفحة المتأخرة من الكتلة الخضراء والدرنات.
ينتمي هذا النوع من البطاطس إلى الطاولة ، لأنه يمكن أن يكون زخرفة للطاولة اليومية والاحتفالية. منه يمكنك طهي الكثير من الأطباق الشهية والجميلة.
القصور
أستريكس لا يوجد لديه سلبيات كبيرة. عدوها الرئيسي هو فيروس Y ، الذي المصنع هو عرضة للخطر. إذا أصبحت البطاطا مصابة به ، فمن المرجح أن تموت الزراعة. لمنع هذا ، يجب أن يتم المنع. الشجيرات الشابة تحتاج إلى علاج بالمبيدات الحشرية. تدمير الآفات التي تحمل هذا الفيروس ، يمكنك حفظ الخضار.
كما يمكن التعرف على عيوب أن بطاطس أستريكس مرتفعة التكلفة وتتطلب المزيد من الاهتمام.
العائد والنضج الوقت
أستريكس لديه فترة نضج طويلة ، وموسم النمو هو 105-115 أيام. للاستخدام الشخصي ، يمكن حفر الدرنات في وقت مبكر قليلاً ، ولكن بعد ذلك سيكون الحصاد أقل.
هذا هو مجموعة عالية الغلة. بمتوسط 17-20 طن من البطاطا لكل هكتار. تم تسجيل العائد الأقصى في تتارستان ، حيث كان 27 طن / هكتار.
الهندسة الزراعية
لجمع محصول مضمون ، يجب عليك الامتثال لمتطلبات زراعة البطاطا. هذه لحظة زراعية تحتاج إلى عناية خاصة.
يجب أن يتم البذار في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، اعتمادًا على الظروف المناخية.
من المهم! تُزرع مواد الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 7 درجات مئوية ، وقد انتهى خطر عودة الصقيع. اختيار ومعالجة المنطقة
هذه ثقافة محبة للضوء ، لذا يجب أن تكون زراعة البطاطا في أماكن مفتوحة ومشمسة. في ظل أوراق الشجر سوف يتحول إلى اللون الأصفر ، وتمتد القمم ، وستكون الإزهار ضعيفة ، والحصاد منخفض. إذا كان الموقع في وادٍ ، فيجب عمل أخاديد حوله حتى لا تتراكم عليه مياه زائدة.
أستريكس يمكن أن تنمو على أي نوع من التربة. في الخريف ، يجب حفر الحديقة وإزالة الحشائش والجذور. لا يمكن تسوية الموقع ، ولا تنكسر الكتل. في الربيع تحتاج إلى حرث الأرض مرة أخرى. قبل هذا ، من المستحسن أن تنتشر في جميع أنحاء المنطقة السماد الفاسد والأسمدة الفوسفات والبوتاسيوم. أو أحضرها لاحقًا ، مباشرة في الآبار.
أصناف البطاطا أوصى أستريكس بالزراعة في المناطق التي يزرعون فيها الأعشاب المعمرة أو الكتان أو البقوليات أو المحاصيل الشتوية.
تحذير! لا ينصح بتطبيق الأسمدة النيتروجينية على التربة. مع وجود فائض من زراعة البطاطس النيتروجينية قد يموت. إعداد درنة
بالنسبة للزراعة ، من الأفضل اختيار الدرنات متوسطة الحجم ، التي يتراوح وزنها بين 40 و 50 غراماً ، وكلما زاد تركيز العيون ، كان الحصاد أفضل.
قبل شهر من الزراعة ، تحتاج بطاطا البذور أستريكس إلى التحضير. أولاً يتم فرزها ، وتترك الدرنات الصحية للزراعة ، ويتم التخلص من الفاسد والمرض. للإنبات والبستنة ، يتم تنظيف البطاطا المختارة في غرفة دافئة. للقيام بذلك ، وضعت على الأرض أو في صناديق في 1-2 طبقات ووضع على ضوء الشمس. هذه البطاطس أقل عرضة للأمراض. عندما تنمو البراعم إلى 5-10 مم ، يمكنك البدء في الزراعة.
قواعد الهبوط
عند زراعة بطاطس هولندية أستريكس ، يجب عليك الالتزام بالتوصيات التالية:
- يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 70 سم بين الصفوف ، ولكي تكون الشجيرات مضاءة جيدًا ، تكون من الجنوب إلى الشمال.
- يتم زرع الدرنات على مسافة 30-35 سم من بعضها البعض. وبالتالي فإن الشجيرات سيكون من الأسهل تحطيمها.
- إذا لم تُصنع الأسمدة المعدنية في التربة أثناء الحرث ، فيجب ملء ملعقة واحدة في كل بئر. ل. خليط الفوسفور البوتاسيوم. يمكنك أيضا إضافة رماد وقشر البصل هناك.
- يوصى بزراعة الدرنات على عمق يتراوح من 7 إلى 10 سم.
إذا كان البستاني سوف يلتزم بهذه التوصيات البسيطة ، فستلبي البطاطس توقعاته.
ميزات الرعاية
في عملية زراعة البطاطس ، تقوم أستريكس بالأنشطة التالية:
- مروعة. يتم تنفيذها عدة مرات خلال موسم النمو. الأول - بعد أسبوع من زرع الدرنات. إنه يشبع التربة بالهواء ويساعد على التخلص من الأعشاب الضارة.
- هيلينج. تتم عملية التل الأولى بعد نمو البراعم إلى 16-20 سم ، أما التلة الثانية فتتم خلال شهر واحد. يزيد هذا الحدث العوائد بمقدار الثلث. إذا جاءت الصقيع المتأخرة في الربيع ، فإن البراعم مغطاة بالكامل بالتربة.
- الملابس المعدنية أعلى. لهذا ، يتم سقي شجيرات البطاطس بالفوسفات الذائب في الماء. إنه يعمل على تطوير وتقوية نظام الجذر ، وبالتالي تسريع نمو الدرنات.
- تطبيق الأسمدة العضوية. يتم تخفيف السماد بالماء بنسبة 1 إلى 1. اتركه لمدة 15 يومًا. قبل الري ، يتم تخفيف المحلول الناتج بالماء بنسبة 1 إلى 10. بعد ذلك ، يتم إرخاء التربة.
- الري. تشكيلة البطاطس أستريكس لا يحتاج إلى سقي متكرر. في المناطق القاحلة ، تسقى الزراعة ثلاث مرات: بعد ظهور البراعم ، وخلال فترة مهدها ، وبعد أن تلاشى النبات.
إذا كنت تقوم بانتظام بأنشطة للعناية بالنبات ، في نهاية الموسم ، يمكنك الحصول على غلة عالية من بطاطا النخبة.
الأمراض والآفات
أصناف البطاطا Asterix تمتلك مناعة جيدة ضد السرطان ، فوموز ، أوراق الشجر ، اللفحة المتأخرة والخضر الدرنية. أيضا ، لا يتأثر بتكوين الكيس والديدان الخيطية الذهبية ، والتي تتطفل على نظام الجذر للمحاصيل solanaceous.
هذا التنوع عرضة لفيروس Y ، الذي يعتبر الأكثر خطورة على جميع أنواع البطاطا. إذا أصاب فيروس النبات ، فمن المرجح أن يموت. لذلك ، يوصى بتنفيذ الوقاية ، وهي كما يلي:
- يجب تدمير الحشائش وبقايا نبات البطاطا المتبقية بعد الحصاد. قد تكون مصابة.
- يجب أن تعامل الشجيرات من هذا الصنف بمبيدات حشرية من المن والسكادا لأنها حاملات للفيروس.
- سوف التناوب الصحيح من مزارع أستريكس مع الثقافات Y مقاومة تأمين المؤامرة.
أيضا ، يمكن للبطاطس تصيب خنفساء البطاطس كولورادو. ويمكن جمعها يدويا أو تعامل الهبوط الاستعدادات الخاصة لتدميرها.
البستنة الاستعراضات
ميخائيل ، 30 عامًا ، تفير ، وفي العام الماضي ، اشترى أستريكس البطاطا والعديد من أنواع النخبة الأخرى من اختيار الفنلندية. وميز نفسه عن الباقي بذوق طيب وعرض جيد. الدرنات تنمو كبيرة وسلسة ، ولكن في بعض منها قد تكون هناك فراغات. إذا لم يتم تخصيب التربة ، فإنها ستكون أصغر. في السنوات الممطرة ، يمكن أن تتعفن البطاطس. أعجبتني حقيقة أنه يتم الاحتفاظ به جيدًا طوال العام. لتحديث بطاطس البذور ، سأطلبها بالتأكيد مرة أخرى ، تاتيانا ، 50 عامًا ، سمارة قبل عامين ، أعطى أحد الجيران دلوًا من بطاطس أستريكس للتكاثر. اتضح أن هذا هو مجموعة متنوعة لذيذة وعالية الغلة. في الأساس كانت جميع الدرنات كبيرة وناعمة. لديهم قشر أحمر وسميك. لذلك ، أحيانًا لا أريد التنظيف ، أنجيلينا ، 26 عامًا ، إيفانوفو قررت أن أجرب البطاطس الفنلندية ، وقد وقع اختياري على أستريكس ، ولم أشعر بالأسف. الذوق هو أحد الهواة ، لكني أعجبت به. يجلب هذا التنوع حصادًا وفيرًا وعالي الجودة كل عام ، وأحيانًا يصل عدد الكيلوغرامات من البطاطس في بعض الأحيان إلى 2 كغم. الرعاية ضئيلة. يمكن للدرنات الكبيرة أن تتصدع ، لكن هذا ليس بالأمر الحاسم بالنسبة لي. استنتاج
Variety Asterix تستحق الاهتمام ، نظرًا لوجود جوانب إيجابية أكثر من الجوانب السلبية. يُنصح بزراعتها لسكان الصيف والبستانيين ذوي الخبرة ، حيث يتطلب الأمر رعاية خاصة. بما أن البطاطس تتحمل النقل ويمكن تخزينها لفترة طويلة ، يمكن زراعتها على نطاق صناعي. والأطباق منه تزين أي طاولة وستسعدك بطعم ممتاز ورائحة رائعة.
