بستنة

كيفية الحصول على فطر المحار

Pin
Send
Share
Send
Send


تزايد الفطر في المنزل هو مهنة غير عادية إلى حد ما. ومع ذلك ، فإن العديد من مزارعي الفطر يقومون بهذا بشكل جيد للغاية. تمكنوا من تقليل التكاليف عن طريق تنمية الفطورة من تلقاء نفسها. يحدث أن الموردين لا يستطيعون تقديم ضمان بنسبة 100 ٪ حول جودة البضائع ، وعلى ظهور هذا لا يمكن تحديده. نتيجة لذلك ، قد تتحول الركيزة في النهاية إلى اللون الأخضر ولن تنمو الفطر.

زراعة الميكيليوس الذاتية توفر المال وتعطي الثقة في الحصاد المستقبلي. في هذه المقالة سنحاول الكشف عن كل أسرار هذه العملية. سوف تتعلم كيفية جعل فطر محار الفطر في المنزل.

ما هو الفطور

فطر محار الفطر هو فطر ، والتي يجب أن تزرع في الركيزة. في ظروف مناسبة ، سوف تبدأ في الإنبات وإعطاء حصادها. هناك خياران لكيفية الحصول على الفطريات في المنزل. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الحبوب أو الخشب. في كثير من الأحيان مزارعي الفطر يصنعون الحبوب. للقيام بذلك ، وتطبيق ثقافة الرحم على الركيزة العشب.

بالنسبة للخيار الثاني ، ستحتاج إلى تحضير العصي الخشبية. تمارس هذه الطريقة في الحالات التي تزرع فيها الفطر على جذوع الأشجار أو الجذوع. ينمو الفطريات على العصي ، ولها مناعة قوية ونادراً ما تتعرض لأمراض مختلفة. علاوة على ذلك ، عند نشرها بهذه الطريقة ، يكون للمادة عمر افتراضي أطول.

كيف تنمو الفطورة

يحدث نمو الفطريات في 3 مراحل:

  1. الرحم الفطري. يتم نشر هذه المواد في مختبرات مجهزة خصيصا. وهذا يتطلب النزاعات التي يتم تخزينها في أنابيب الاختبار. يتم التحكم بدقة في هذه العملية والتحقق من امتثالها للسلالة. لكن في روسيا هذا أبسط ولا يقومون بعمل اختيار. كمادة مصدر ، لا يمكنك استخدام الجراثيم فحسب ، بل أيضًا أنسجة من الفطريات نفسها. تمارس هذه الطريقة بشكل أقل تواترا ، ولكن ليس أقل فعالية.
  2. فطور متوسطة. هذا هو اسم المادة التي يتم نقلها من الأنابيب إلى قاعدة المواد الغذائية المعدة خصيصا. على وجه التحديد ، فإن المادة الوسيطة هي ثقافة جاهزة الصنع تُستخدم لصنع أفطورة البذرة.
  3. بذور الفطور. في هذه المرحلة ، يتم نقل المواد إلى الركيزة لمزيد من نمو الفطريات. ويمكن أيضا أن تستخدم ثقافة الأسهم. هذا يعني أنه يمكنك إعادة نمو الفطريات من البذور. للقيام بذلك ، استخدم الركيزة الحبوب.

تدريب

بالطبع ، لكي تنمو فطر المحار في المنزل ، تحتاج إلى تهيئة الظروف المناسبة. يمكن أن تزرع أعلى جودة المنتج في مختبر خاص. ولكن إذا كنت تفعل كل شيء وفقًا للتعليمات ، فيمكنك الحصول على أفطورة جيدة في المنزل. قليل من الناس لديهم مختبر مجهز بشكل خاص في المنزل. لكن وجودها ليس ضروريا. الشيء الرئيسي هو الحصول على الغاز والكهرباء والمياه الجارية في الغرفة.

ثم سوف تحتاج المعدات والتجهيزات اللازمة. تأكد من شراء مقياس حرارة وعدة ماصات وأنابيب اختبار زجاجية وأجار وملاقط. كما ترون ، فإن معظم الأجهزة ستخدمك لفترة طويلة. لذلك تحتاج إلى القيام باستثمار لمرة واحدة ، ثم فقط شراء المواد حسب الحاجة.

من المهم! لزراعة الفطيرة ضروري لخلق بيئة معقمة.

من الصعب تخيل ذلك ، ولكن هناك ما لا يقل عن 5000 من الكائنات الحية الدقيقة لكل متر مربع من المساحة. في كثير من الأحيان يمكن أن يرتفع هذا العدد إلى 20.000. لذلك ، من المهم للغاية العناية بالعقم والتطهير. يجب أن يتلألأ مكان العمل ببساطة ، وإلا فإن كل الجهود يمكن أن تنخفض.

هناك 2 خيارات لكيفية زراعة فطر محار الفطر في المنزل:

  1. دورة النمو الكامل. تتضمن الطريقة الأولى تنفيذ جميع الخطوات الموضحة أعلاه. بالنسبة للمبتدئين ، خذ جراثيم أو قطعة من جسم الفطريات. ثم يتم اشتقاق ثقافة الرحم منه ، والتي يتم الحصول عليها بعد ذلك وسيط ، ثم البذور.
  2. طريقة الاختصار. في هذه الحالة ، استعد للفطريات وزرع الفطر بشكل مستقل.

المرحلة الأولى - زراعة ثقافة الرحم

لزراعة فطار الرحم ، يجب عليك إعداد فطر المحار الطازج. كما ذكر أعلاه ، يمكن الحصول على المواد من جزء من الفطريات نفسها. لذلك ، يجب قطع فطر المحار إلى النصف ، ثم قطع قطعة صغيرة في الجزء العلوي من الساق. بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع قطعة من فطر المحار في وسط غذائي خاص. ومع ذلك ، يجب أن تكون الفطريات معقمة تماما. لذلك ، يجب أن توضع في بيروكسيد لبضع ثوان. ثم يتم تثبيت أنبوب الاختبار بوسط المغذيات فوق اللهب وغمره بقطعة من الفطريات. يتم حرق فلين أنبوب الاختبار على النار وإغلاق حاوية الزجاج بشكل صحيح.

تحذير! يجب أن يتم نقل الأنبوب المغلق بعناية فائقة. إنهم لا يأخذونها عن طريق الفلين نفسه ، ولكن بأيديهم يمسكون الأنبوب والفلين في وقت واحد.

بعد القيام بذلك ، يجب تحويل الأنبوب الذي يحتوي على المادة إلى مكان مظلم. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء فيه حوالي 24 درجة مئوية. بعد بضعة أسابيع ، يمكن زرع المواد النهائية في الركيزة.

قد يُسأل أيضًا عن كيفية وضع أساس غذائي مناسب لثقافة الرحم المتنامية؟ لذلك ، من السهل أيضًا أن تفعل بيديك. لإعداد بيئة خاصة تناسب أنواع مختلفة من أجار:

  • دقيق الشوفان.
  • البطاطا الجلوكوز.
  • الجزرة.
  • نبت أجار.

يتم صب هذه الوسيلة في أنابيب تحتاج إلى تعقيمها. ثم يتم تعيينهم إمالة قليلا. يتم ذلك بحيث يكون للثقافة مساحة أكبر. عندما يبرد الوسيط تمامًا ، سيكون من الممكن إضافة قطعة من الفطريات المعدة.

من المهم! في عملية النمو المتوسطة للرحم ، من الضروري مراقبة النقاء المعقم. يجب أن يكون التنظيف ليس فقط المعدات والغرفة ، ولكن يديك أيضًا. قبل العمل ، تأكد من تطهير سطح العمل ، ويتم الاحتفاظ بالمعدات اللازمة فوق الموقد.

المرحلة الثانية - التخفيف من النخلة الوسيطة

بعد ذلك ، انتقل إلى تربية الفطورة. غالبًا ما يزرع النخاع الوسيط باستخدام حبوب الحبوب. تسكب الحبوب المثبتة والعالية الجودة الماء بنسبة water. ثم يغليان لمدة ربع ساعة. بعد ذلك ، يجب تجفيف الحبوب ودمجها مع كربونات الكالسيوم والجبس.

ثم يتم ملء الخليط بحاوية زجاجية في 2/3. بعد ذلك ، يتم تعقيمها وإضافة وسط المغذيات (بضع قطع). يمكن أن ينمو النخاع الوسيط في غضون أسبوعين. يمكنك الاحتفاظ بمثل هذه الفطريات لبعض الوقت. في ظروف مناسبة ، سوف يستمر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. في غرفة فطر المحار ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 0 درجة مئوية وألا تزيد عن +20 درجة مئوية.

تلميح! إذا لزم الأمر ، يمكن توزيع النخلة الوسيطة في حزم وتخزينها في هذا النموذج.

لقد وصلنا الآن إلى المرحلة الأكثر أهمية - إنتاج الميثيل المزروع. المواد الوسيطة التي هي ثقافة نشطة يمكن استخدامها على الفور أو تقسيمها عدة مرات. كل هذا يتوقف على الغرض الذي تزرع الفطر المحار. إذا كان من الأفضل لك أن تنمو تدريجياً الفطر الطازج الصغير.

المرحلة الأخيرة - إنتاج بذور الفطور

فطر محار الفطر في هذه المرحلة يشبه الإزهار الأبيض الخصب. لديه بالفعل رائحة لطيفة إلى حد ما من الفطر الطازج. يحدث نمو البذور بنفس طريقة إنتاج النخلة الوسيطة. إزهار أبيض مطبوخ يوضع في وعاء مع الركيزة وينتظر أن ينمو الميكيليوم. في سعة لتر ، أضف ملعقة واحدة فقط (طاولة) من المادة الوسيطة.

تحذير! نمت الفطر المحار الفطر يمكن زرعها على القنب أو الجذوع. أيضا لإنتاج الفطر استخدام الأكياس البلاستيكية.

استنتاج

تزايد فطر محار الفطر في المنزل هو عمل شاق إلى حد ما يتطلب الكثير من الوقت والصبر. ومع ذلك ، ستحصل على مواد عالية الجودة ، مصنوعة بأيديك ، ولن تقلق ما إذا كانت عيش الغراب سينمو أم لا. كما ترون ، يمكن لأي شخص أن ينمو الفطر المحار في المنزل. تكنولوجيا الإنتاج لا تتطلب مواد ومعدات باهظة الثمن. تتم عملية الزراعة تقريبًا دون تدخل بشري. ويمكنك زرع الفطور على جذوع الأشجار العادية أو الجذوع.

Pin
Send
Share
Send
Send