الملفوف الصيني هو الخضروات لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. لا يقرر الكثير من البستانيين أن يزرعوه في حديقتهم ، لأنهم يعتقدون أنه شديد الحساسية. أولئك الذين قاموا بزراعة هذا المحصول يدركون جيدًا أنه مع الزراعة المناسبة والرعاية ، لن تنشأ أي مشاكل. بعض الناس يفضلون تناول أوراق الشباب من ملفوف بكين ، والبعض الآخر لا يزال ينتظر حتى تنضج العنوان بأكمله. متى يمكن اعتبار الملفوف الناضج ، وكيفية زراعته من أجل الحصول على حصاد جيد في الوقت المحدد؟ أيضا في هذه المقالة سوف نتعلم كيفية زراعة ما يصل إلى 2 محاصيل من ملفوف بكين في الموسم الواحد.
عندما لزرع الملفوف الصيني
لحصد ملفوف بكين في الوقت المناسب ، من الضروري أيضًا زراعته في الوقت المناسب. من توقيت الزراعة يعتمد على ما إذا كان النبات يمكن أن يزهر ، وكما تعلم ، في حالة ازدهار الملفوف يمكن أن يضر فقط. من المعتاد أن تزرع الملفوف ابتداءً من 15 أبريل وتنتهي في 20. في المناطق الدافئة ، يمكن للمرء أن يبدأ حتى في نهاية شهر مارس. في الوقت نفسه ، من المهم أن تتراجع الصقيع تمامًا.
تحذير! من 20 أبريل إلى نهاية يوليو ، لا يُنصح بذر ملفوف بكين. بسبب ضوء النهار الطويل ، ستبدأ الأسهم والزهور بالظهور على النباتات.الملفوف ينضج بسرعة كبيرة. مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد المحصول بعد 1.5 أشهر. هذا النبات لا يخاف من البرد. تنبت البذور حتى عند +4 درجة مئوية. ولكن لا يزال ، للنمو النشط ، من الضروري ألا يقل نظام درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية. هذا مهم بشكل خاص للنظر عند زراعة الملفوف في ظروف الدفيئة. ذلك يعتمد على درجة الحرارة ، وكم كرم الحصاد الذي ستجمعه.
كيف تنمو محصولين في الموسم الواحد
تعتمد جودة وكمية المحصول على توقيت الزراعة. أساسا ينضج الملفوف بسرعة. ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كل هذا يتوقف على مجموعة معينة. تنضج أصناف النضج المبكرة في 40 يومًا ، والنضج الأوسط في شهرين ، والملفوف المتأخر يجب أن ينتظر ما لا يقل عن 80 يومًا.
من المهم! إذا لم يتم حصاد ملفوف بكين في الوقت المناسب ، سيبدأ النبات في الانتشار ، مما يؤدي إلى معاناة جودة المحصول إلى حد كبير.الغلبة للثمار ليست السبب الوحيد لظهور الازهار. يعتمد الكثير على توقيت الهبوط. إذا لم يكن لديك وقت لزرع البذور قبل 20 أبريل ، فمن المرجح أن يزرع الملفوف سيقان الزهور. إذا تأخر الربيع أو إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لزراعة الملفوف ، فيمكنك شراء أنواع هجينة خاصة لا تتعرض للازهار.
مباشرة بعد حصاد المحصول الأول ، يمكنك إعادة زرع البذور. يجب أن يتم ذلك في موعد لا يتجاوز منتصف أغسطس. بعد هذه الفترة ، يتم تقليل يوم الإضاءة إلى حد كبير ، والملفوف ببساطة ليس لديه وقت لتشكيل الرؤوس. أيضا ، ليس من الضروري إجراء تجارب إذا كان الربيع باردًا ومثلجًا. زرع الملفوف في مثل هذه الظروف القاسية بالتأكيد لا معنى له.
مواعيد الحصاد ، اعتمادا على مجموعة متنوعة الملفوف
في السابق ، تم إنتاج مجموعة واحدة فقط من ملفوف بكين في محطة VIR. كان يطلق عليه Khibinsky ووجد في جميع المزارع التي كانت تعمل في زراعة الملفوف. مجموعة متنوعة لديها خصائص جيدة ونضج سريع. الأوراق الشابة جاهزة تمامًا لتناول الطعام في غضون 30 يومًا بعد الإنبات. يحدث العنوان الكامل في غضون 40-50 يومًا ، وستتطلب الثمرة المخففة نحو شهرين تقريبًا.
لفترة طويلة ، استوفت الملفوف Khibiny جميع مطالب البستانيين. والآن مجموعة متنوعة تحظى بشعبية كبيرة. ثم بدأوا في إنتاج عدد كبير من الأصناف الهجينة الأخرى التي لا تقل إنتاجية عن هذه الخضروات. نحن فقط قائمة الأكثر شعبية ، وكذلك مقارنة العقعق من نضوج كل من الأصناف.
شنغهاي
انها متوسطة النضج المبكر. يحدث النضج الكامل بعد 55 يومًا من ظهور البراعم الأولى. رأس الملفوف أخضر فاتح ، واسع وممدود. يمكن أن يصل وزن كل ملفوف إلى 1.5 كجم.
حجم الروسي F1 XXL
ربما ، هذا هو التنوع مع أكبر الرؤوس. يمكن لأي شخص أن يصل وزنه إلى 4 كجم. مجموعة متنوعة تشتهر بطعمها الممتاز. الأوراق هي بشكل لا يصدق العصير ومقدد. يشير الحجم الروسي إلى الأصناف المتأخرة ، حيث تنضج رؤوس الملفوف في موعد لا يتجاوز 3 أشهر. لديها مقاومة لظهور peduncles. يتحمل بسهولة درجة حرارة منخفضة.
Lyubasha
ينتمي الصنف إلى النضج الأوسط ، حيث ينضج بعد 70 يومًا من ظهور البراعم الأولى. لديها أوراق صفراء في الداخل وخارج الضوء الأخضر. انها تفتخر بطعم رائع. يحتوي على كمية كبيرة من المغذيات الدقيقة والفيتامينات المفيدة.
كوب
يستغرق النضج الكامل للرؤوس حوالي 60-70 يومًا من ظهور البراعم الصغيرة. طعمها رائع ومقدد ومثير. غير مناسب للتخزين طويل الأجل. ينصح بتناول الطعام الطازج.
ما تحتاج الملفوف للنمو السريع
الملفوف بكين يتسامح مع المناخ البارد ، ومع ذلك ، لديها مقاومة الصقيع منخفضة. هي بطلان لتنمو في مناخ حار مع ضوء طويل اليوم. في مثل هذه الظروف ، ليس لدى المصنع وقت لتشكيل رأس ، لكنه يبدأ في تكوين سهام وازدهار.
لكي تنمو الثمار وتتطور جيدًا ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي + 20 درجة مئوية. من المهم أيضًا تسقي النباتات في الوقت المناسب وإجراء التغذية المنتظمة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبا ما تتعرض الملفوف لهجوم من بعض الآفات. بالنظر إلى هذا ، من الضروري من وقت لآخر القيام بالوقاية.
لزراعة محصولين من الملفوف أو 3 محاصيل في كل موسم ، يجب عليك تهيئة الظروف المناسبة. يتمكن بعض البستانيين من زراعة الخضروات على مدار السنة في البيوت الزجاجية الساخنة. لكي يتطور المصنع جيدًا بما يكفي للحفاظ على درجة حرارة تتراوح من 15 إلى 21 درجة مئوية.
من المهم! يحدث إطلاق الملفوف عندما تنخفض درجة الحرارة عن + 13 درجة مئوية أو ترتفع فوق + 22 درجة مئوية.إطلاق النار هو المشكلة الأكثر شيوعًا التي تواجه البستانيين عند زراعة الملفوف الصيني. لمنع هذا ، فمن الضروري:
- شراء الهجينة مع مقاومة الإزهار ؛
- لا تزرع البذور بشكل كثيف ؛
- زرع ونمو الملفوف بينما ضوء النهار قصير. إذا لزم الأمر ، يمكنك تغطية براعم في المساء.
الرعاية المناسبة
تتكون رعاية الملفوف الصيني من الخطوات الثلاث التالية:
- تخفيف التربة.
- سقي منتظم.
- الرضاعة.
- براعم رقيق.
- تدابير وقائية ضد الآفات.
والآن كل شيء في محله. من أجل حصاد الملفوف في الوقت المناسب ، من الضروري تخفيف التربة حول النباتات من وقت لآخر. سيضمن هذا وصول الأكسجين إلى نظام جذر النباتات. سيؤدي هذا بدوره إلى تحسين عمليات الأيض وتدفق المياه أثناء الري.
بطريقة ما بطريقة خاصة لسقي الملفوف ليست ضرورية. الشيء الرئيسي هو أن التربة ليست رطبة وجافة للغاية. يجب أن تبقى دائما رطبة. التربة الرطبة للغاية هي أرض خصبة لمسببات الأمراض. في مثل هذه الظروف ، سيبدأ الملفوف ببساطة في التعفن.
تحذير! إذا كان الصيف ممطرًا جدًا ، فيمكنك بناء مظلة للرؤوس. هذا سوف يحمي النباتات من العفن.
عادة ما يرش الملفوف 1 مرة في 7 أيام. إذا كان الري أكثر تواترا ، فقد يحدث ركود في الماء. يتم خلع الملابس الأولى مباشرة بعد الإنبات. إذا زرعت الملفوف بطريقة الشتلات ، فسيتم إحصاء أسبوعين من لحظة الزراعة ، وعندها فقط يتم التغذية. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام كل من الأسمدة العضوية والمعدنية. على سبيل المثال ، يستخدم كثير من الناس حلًا من سماد الدجاج أو مولين. ولدت كوروفياك في نسبة 1/10 ، ويتم احتساب السماد الدجاج في كمية 1 كيلوغرام لكل 20 لترا من الماء. بعض البستانيين إعداد التربة للزراعة مقدما. يقوم الكثيرون بمعالجة التربة باستخدام محاليل الفوسفات أو اليوريا.
من الضروري تخفيف البراعم في كلا النوعين من الزراعة. كل من الشتلات والنباتات زرعت في الأرض المفتوحة كسر 2 مرات. في المرة الأولى التي يتم فيها سحب البراعم الإضافية في مرحلة الأوراق. في الوقت نفسه ، تترك البراعم الفردية حوالي 6-7 سم ، ويتم تنفيذ الرقة التالية بعد 10 أيام من الأول. يجب أن تكون الملفوف المزروع في الأرض المفتوحة على بعد حوالي 20-35 سم ، وهذا الترتيب سيضمن التعرض دون عائق لأشعة الشمس ويسمح للتربة بالتجفيف وعدم الاحتفاظ بالمياه.
من الضروري التأكد من أن البراغيث والذباب الكرنب لا تأكل رأسك قبل. لعلاج النباتات من الآفات ، يمكنك استخدام رماد الخشب العادي. انها مجرد رش السرير قبل البراعم الأولى. أيضا ، بعض البستانيين كوقائي من وقت لآخر يجرف التربة القديمة من السيقان ويرش هذا المكان بتربة جديدة (على سبيل المثال ، من بين الصفوف). وبالتالي ، فإن التربة لا تتجدد فحسب ، بل يتم أيضًا حصاد البيض الذي وضعته ذبابة الملفوف.
تحذير! لا ترش التربة بالرماد بعد أن يبدأ الكرنب في إذابة الأوراق.إذا استمرت البراغيث أو غيرها من الآفات في الحديقة ، فلن تساعد هذه الأنشطة. سيتعين عليك استخدام أدوية خاصة ، مثل "Fitoverm" أو "Bitoksibatsillin". فقط تذكر أنه يمكنك تطبيقها في موعد لا يتجاوز شهر واحد قبل الحصاد.
عندما لالتقاط الملفوف
قطع الملفوف المحرز في 2 الحالات:
- عندما تنمو الأوراق الصغيرة إلى 10 سم في الطول.
- عندما شكل رئيس بالكامل. يحدث هذا عادة بعد شهرين أو أكثر بعد الإنبات.
يجب أن يصل وزن الرؤوس في وقت الحصاد إلى حوالي 1.2 كجم. ربما أكثر ، كل هذا يتوقف على التنوع الذي تختاره. الحفاظ على الملفوف في مكان بارد. عادة ، يحتفظ الملفوف الصيني بخصائصه لمدة 3 أشهر من طريقة قصه. لذلك احتفظ برؤوس الملفوف حتى يصبح الشتاء منعشًا.
استنتاج
بطبيعة الحال ، فإن أفضل شيء في زراعة أي محاصيل هو الحصاد. ولكن من أجل جمعها في الوقت المناسب ، من الضروري العمل بجد. كما ترون ، من المهم للغاية زرع البذور في الوقت المناسب وخلق الظروف المناسبة للزراعة. بالالتزام بجميع القواعد الموضحة أعلاه ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز من ملفوف بكين.
