يعتمد مدى حسن المدة وطول فترة تخزينها على وقت حصاد الثوم. غالبًا ما يكون من الصعب تخمين وقت الحصاد ، لأن الثوم ينضج فقط في الوقت الذي يعمل فيه معظم الحديقة. لكن من المهم جدًا ألا تفوت هذه اللحظة المهمة ، حتى لا تذهب جميع الأعمال سدى ويتم الحفاظ على الثمار جيدًا حتى موسم الحصاد التالي. أدناه سترى عند حفر الثوم في منطقة موسكو وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
عندما لإزالة الثوم
يعتمد حصاد الثوم بشكل مباشر على الظروف المناخية في المنطقة ووقت وطريقة الزراعة. فترة نضج الثمار في مناطق مختلفة هي نفسها تقريبا. لكن لا يزال ، في بعض المناطق ، يكون الربيع مبكرًا ، في مناطق أخرى ، على العكس ، يأتي لاحقًا. ذلك يعتمد على هذا عندما يبدأ النمو النشط للمصابيح.
أيضا أهمية كبيرة هي الظروف الجوية. في المناخات الدافئة المعتدلة ، تنضج الرؤوس بشكل أسرع ، وبحلول نهاية يوليو ، يمكننا البدء في الحصاد. إذا كان الصيف ممطرًا مع حدوث تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة ، فقد تضطر إلى انتشال المصابيح في وقت مبكر وتترك لتجف في غرفة جافة.
يعتمد الكثير أيضًا على نوع الثوم:
- يزرع الثوم الشتوي (أو الشتاء) في الحديقة في الخريف. بالفعل في الربيع ، ستنضج الرؤوس تمامًا ، ويمكن إزالتها من الحديقة. عادةً ما يكون مثل هذا الثوم كبيرًا وذو عائد كبير. يتميز بسيقان مستقيمة وطويلة.
- يزرع الثوم في الصيف أو الربيع في أوائل الربيع. بالفعل في الصيف يمكن جمع المصابيح. هذا النوع ليس كبيرًا ، لكن يتم تخزينه لفترة أطول.
كما ترون ، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على وقت جمع المصابيح. من أجل القيام بذلك في الوقت المحدد ، من الضروري مراعاة كل هذه النقاط.
عندما لحصاد الثوم الشتاء
الثوم الشتوي ينضج بالكامل بحلول منتصف يوليو. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يجب إزالة الرؤوس من الأسرة بالفعل قبل أسبوع من نهاية الشهر. في منطقة موسكو قد تستمر هذه الفترة لفترة أطول قليلاً ، لكن ليس أكثر من أسبوع.
تحذير! بعد أن تنضج الرؤوس ، يتم تركها لمدة أسبوع لمدة أسبوع آخر. وبالتالي ، تجف المصابيح بشكل أفضل وتنضج.عند حفر الثوم الربيعي
هذا النوع ينضج بشكل طبيعي لفترة أطول من فصل الشتاء. من الضروري حفر الثوم الربيعي بعد أسبوعين من "قريبه" المبكر. عادة ما تقع هذه المرة في نهاية أغسطس. في المناخات الباردة ، يحفر الرؤوس فقط بحلول شهر سبتمبر. بالطبع ، كل هذا يتوقف على الظروف الجوية. قد وقت الحصاد تختلف قليلا في كل عام. بسبب هطول أمطار متكررة ، يمكن أن ينضج الثوم حتى في منتصف سبتمبر.
كيفية تحديد النضج الكامل للثوم
يمكن للحدائق من ذوي الخبرة بسهولة تحديد درجة نضج الثمرة في المظهر. علامة على أن الثمار قد نضجت بالفعل ، وسوف يتم اصفرارها وسقوط الأوراق السفلى. إذا حدثت مثل هذه الظاهرة في نهاية يوليو ، فهذا بالطبع يشير إلى نضج الثمرة. إذا لاحظت الأوراق الجافة في منتصف موسم النمو ، فمن المرجح أن الثوم مريض أو يحتاج إلى الري.
يمكنك أيضًا تحديد نضج الثمرة على الأسهم ، والتي تتشكل على النباتات في مكان ما في منتصف يونيو. من أجل أن يوجه الثوم كل قوته إلى نمو الفواكه ، من المعتاد كسر هذه الأسهم. ولكن لا يزال ، يمكنك ترك بضع قطع ، والتي من خلالها سنحدد ما إذا كانت الفاكهة قد نضجت أم لا. في الثوم الناضج ، السهم صلب ومستقيم. يجب أن يتكسر صندوق البذور في الأعلى ، وتظهر البذور في الخارج. خلال هذه الفترة يتم حفر البصل.
في هذه الحالة ، يجب أن تتبع الأوراق والسيقان. في الثوم الناضج ، يجفون ويستلقون على الأرض. الآن يمكنك التحقق من نضج المصابيح ، وحفر واحدة من التربة. إذا كانت ناضجة تمامًا ، فستفهمها بالميزات التالية:
- رأس كثيف و صلب
- لا تقل المقاييس عن 3 طبقات ؛
- فصل الأسنان بسهولة.
- تتم إزالة الفيلم من الأسنان بسهولة.
من المهم جدا جمع المصابيح في الوقت المحدد. خلاف ذلك ، قد كسر رؤساء وفضح الأسنان. يتم تخزين هذه الفواكه الطازجة سيئة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ليست مناسبة للزراعة في العام المقبل.
الحصاد والتخزين
قبل شهر من الحصاد يجب أن تتوقف عن سقي النباتات. وفي 7 أيام سيكون من الجيد حفر الأرض بالقرب من المصابيح. وبالتالي ، فإن الرؤوس تنضج بشكل أسرع. لإزالة الفاكهة من الحديقة ضروري في يوم دافئ.
تتكون عملية التجميع من الخطوات التالية:
- الثمار تتخلل بالشوكة أو المجارف. لا ينصح المصابيح نتف النفس ، لأن هذا قد يضر الأسنان.
- بعد ذلك ، قم بإزالة بقايا التربة من المصابيح باليد. لا تهز أو تسد الثوم على الأرض.
- أخرج الثوم المنتشر في صفوف لمزيد من الجفاف. في هذا النموذج ، يجب أن تكون المصابيح على السرير لمدة 4 أيام على الأقل.
- الآن يمكنك قص سيقان وأوراق جافة.
يفضل بعض البستانيين إزالة المصابيح على الفور في غرفة خاصة وتجفيفها فقط. وبالتالي ، يمكنك حماية المحصول من حروق الشمس والأمطار غير المتوقعة. ومع ذلك ، في الداخل ، سوف تجف الرؤوس لفترة أطول بقليل من الهواء الطلق. في هذه الحالة ، سوف يجف الثوم في حوالي أسبوعين. بعد التجفيف الكامل ، يجب قطع الثمرة وفرزها حسب الحجم.
تحذير! يجب أن تستهلك رؤوس صغيرة على الفور. يتم تخزين الفواكه الأكبر حجمًا بشكل أفضل ، بحيث يتم تركها للإسبات.
شخص ينسج حزم من حزم والمخازن في طي النسيان. يضع آخرون رؤوسهم في صناديق من الورق المقوى ويتركونها في مكان جاف. لتهيئة ظروف أفضل ، يمكنك تغيير طبقات الرؤوس باستخدام الرق. سلال الخوص هي أفضل خيار للتخزين. يحصلون بسهولة على الهواء النقي ، بحيث تبقى المصابيح أطول.
من الأفضل الاحتفاظ بأصناف الشتاء في قبو أو ثلاجة. مثل هذه الشروط سوف تمتد قليلا فائدتها. يتم تخزين الثوم الربيعي بشكل أفضل ، حتى في غرفة دافئة ، لن يفقد خصائصه.
استنتاج
كما رأينا ، من المهم ليس فقط زراعة مصابيح قوية ، ولكن أيضًا لحفرها في الوقت المناسب. قد تختلف فترة نضج الثوم في منطقة موسكو اعتمادًا على التنوع والظروف الجوية. من المهم جدا مراقبة مظهر النباتات. هو الذي سيخبرك أن الوقت قد حان للحصاد. من المهم أيضًا تخزين الرؤوس المحفورة بشكل صحيح. مع استكمال جميع القواعد المذكورة أعلاه ، يمكنك إطالة العمر الافتراضي للرؤوس حتى الحصاد المقبل.
